住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
小酥肉面糊的黄金比例揭秘:一招搞定完美口感!
食材:面粉500克、鸡蛋1个、清水适量、盐适量、十三香适量、辣椒粉适量。
步骤:
1.把面粉和水倒入面粉里,把它揉成面团。
2.把面团擀成面皮。
3.用刀把它切成小块。
4.把它叠起来,用刀剁成小块。
5.把它放入一个大盘子里,放进锅里面蒸。
6.蒸好的小酥肉取出,倒入生抽、盐、十三香、辣椒粉、十三香、辣椒粉。
7.加入适量的水,搅拌成粘稠的面糊。
8.用小擀面杖把它擀成方形的薄片。
9.在面皮上刷上一层油。
10.用刀切成小段,放进盘子里。
11.把它卷起来,切成方形的小块。
12.把它放入烤箱,180度烤20分钟左右。
