尖椒炒干豆腐：口感鲜嫩，辣爽味美的最佳搭配！

尖椒炒干豆腐:口感鲜嫩,辣爽味美的最佳搭配!尖椒炒干豆腐是一道家常菜,味道香辣爽口,营养丰富,是一道非常不错的下酒菜,味道美味。

食材

主料:豆腐1块尖椒1个辅料:蒜苗1根

辅料:花生油适量盐适量酱油适量味精适量

尖椒炒干豆腐的做法步骤

1.豆腐切块,蒜苗切段,尖椒切丝

2.锅里放油,放入豆腐煎至两面金黄,加蒜、酱油、生抽、盐,出锅

3.炒香尖椒,锅里留底油,放入尖椒,煸炒片刻,倒入煎好的豆腐,加少量水,少许盐

4.加味精,出锅

小贴士

豆腐煎好后再煎一下,味道更加好。