尖椒炒干豆腐：教你一招正宗做法，味道鲜美极品！

尖椒炒干豆腐:教你一招正宗做法,味道鲜美极品!

食材:豆腐、尖椒、干辣椒、蒜、姜、生抽、老抽、食盐、食用油。

做法:

1、干辣椒切段,蒜切小粒,姜切片。

2、豆腐切块,尖椒切条。

3、锅中倒油烧热,放入姜蒜爆香,再放入干辣椒,炒出香味。

4、放入豆腐翻炒,加入适量的生抽,盐,老抽,炒熟。

5、放入尖椒,加适量的水焖,煮上5分钟,出锅。

小贴士:

1、干辣椒有辣味,所以要多炒一会。

2、豆腐切块的时候要多炒一会,这样炒出来会更香。