尝试一下的美味：亲手制作牛蛙火锅，教你如何烹饪！

尝试一下的美味:亲手制作牛蛙火锅,教你如何烹饪!

准备食材:牛蛙2只、香菇2朵、朝天椒2个、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、酱油、香油、料酒。

做法:

1、准备好所有食材,朝天椒和香菇切片。

2、牛蛙去头去内脏,洗净,剁成小块,用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。

3、锅里加少许油,下葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、酱油炒香。

4、然后下入牛蛙块,炒熟。

5、下入香菇片、香菇片、料酒、鸡精炒匀。

6、最后倒入炖好的汤汁,大火烧开,下入火锅煮3分钟。

7、最后调入少许香油即可。