尝试豆角炖茄子的做法，为你的味蕾带来全新的享受！

尝试豆角炖茄子的做法,为您的味蕾带来全新的享受!下面就让小编带着大家来学习做法。

1.豆角洗净去筋,掰成小段,茄子洗净去皮,切滚刀块,大蒜去皮。

2.锅热放油,烧热后放入茄子炸制,茄子煎至表皮变成金黄。

3.然后放入大蒜和豆角翻炒,加入适量清水,加盐,鸡精,小火慢炖。

4.等豆角和茄子炖熟,汤汁变少,放入适量的蒜,葱段,最后出锅装盘即可。

想要做好菜,其实难易度不是特别大,主要还是要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道美食吧。