干锅羊肉怎么做？简单又美味的干锅羊肉食谱推荐！

干锅羊肉怎么做?简单又美味的干锅羊肉食谱推荐!

干锅羊肉的做法

用料

羊肉500g

干辣椒适量

姜适量

大葱适量

花椒适量

大蒜适量

豆油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

香菜适量

做法步骤

1.羊肉切块,大蒜切好,大葱切好,大蒜切好,大葱切好

2.锅中放入适量的油,放入羊肉煸炒至变色,放入适量的大蒜,煸炒几下,放入炒匀,放入适量的水,放入鸡精,盖上锅盖,大火烧开,转中小火,炖至羊肉熟烂,

3.大火收汁,装盘,撒些香菜即可。