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快手做法!轻松制作香酥美味的芝麻饼干,让你爱不释手!
材料
低筋面粉500g,鸡蛋3个,芝麻60g,白砂糖45g,水250ml
做法
1、准备材料。
2、面粉,糖,水,鸡蛋,油。
3、加入面粉,酵母,温水,揉成面团。
4、擀成面片。
5、撒适量的面粉。
6、切成均匀的剂子。
7、放入模具中。
8、刷上蛋液。
9、烤箱预热。
10、放入烤箱中。
11、烤20分钟左右,等烤至表面金黄。
12、出炉。
小诀窍
1、发酵的面团比较干,有很多小孔。
2、烤箱不预热,面团非常容易熟,烤的时间要根据面团的多少来确定。
3、芝麻饼干的饼干可在室温下放一天,烤的时候要翻面。
