快手红枣糕:家庭简单做法,轻松享受美味甜点!
主料:
红枣8颗、小米150克、水300毫升、面粉200克、白砂糖30克、油少许
1、准备好材料。
2、红枣去核,用清水冲洗干净。
3、小米洗干净,浸泡2小时。
4、泡好的小米放锅中,加入适量清水,大火煮开。
5、沸腾后,转小火煮,至小米烂,汤汁浓稠。
6、红枣入锅中,加入少许水,熬煮15分钟左右。
7、放入冰糖,熬煮至融化,晾凉后放入红枣。
8、搅拌均匀。
9、再搅拌均匀。
10、将红枣和红枣糕装入裱花袋中,烤箱提前预热180度,中层烤15分钟。
11、成品图。
12、装盘,即可享用。