快乐厨房时光：家庭自制切糕的简易制作方法与秘诀

快乐厨房时光:家庭自制切糕的简易制作方法与秘诀

1、制作切糕,最好是用硬一点的戚风蛋糕模具,而非超市的不锈钢板。

2、模具内抹油,将切糕模具放进去,在上面撒上一些小苏打,待用。

3、取一个干净的平盘,用叉子在上面戳一些小洞,使糕模粘上油。

4、模具放入烤箱,用150度烤35分钟左右。

5、等蛋糕烤好后,取出来稍微晾一下,用剪刀剪出一个小洞,然后装入盘中,晾凉即可。

健康营养的切糕

1、在使用切糕时,可在切糕模具的里面放一些面粉,会使切糕更加的平整。

2、切糕可以放到冰箱冷冻室内冷藏一段时间,然后再拿出来食用,口感会更加好。