手把手教你制作美味冬瓜丸子汤！快来学习吧！

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1.把所有食材洗干净。

2.把食材切碎,加上盐,鸡精,姜,香菜,生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀。

3.冬瓜去皮,切块,切块后,用小水泡上,不用把冬瓜泡太软。

4.把冬瓜和肉馅,用手抓匀,不要打太碎。

5.用手把冬瓜肉馅团成一个个小馄饨。

6.锅中放入适量清水,下入小混沌,煮开后煮两分钟。

7.放入肉馅,用筷子搅散。

8.待到肉馅变白后,捞出,倒入清水,再次煮开。

9.待冬瓜煮至软烂后,放入适量盐,鸡精,香油,胡椒粉,香菜,生抽搅拌均匀。

10.关火,装碗即可食用。