手把手教你制作美味蒿子粑粑的做法，轻松享受传统美食！

手把手教你制作美味蒿子粑粑的做法,轻松享受传统美食!

原料:蒿子粑

调料:

食盐、胡椒粉、香油、色拉油

做法:

1、蒿子粑提前用清水浸泡2-3小时。

2、蒿子洗净后切成段,在开水中焯一下,捞出备用。

3、将泡好的蒿子粑切成段,加入适量盐、胡椒粉、香油,再加入适量色拉油拌匀即可。

特点:

色泽鲜艳,香脆可口,口感滑嫩。

小贴士:

1、蒿子粑需要焯透,不然会直接影响口感。

2、炒蒿子粑时加点油会更香。

3、要小火炒,不要炒糊了。

4、此菜做出来口感非常棒。