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把各种食材放进饭盒里,放入调味料,选择“低筋粉”。低筋粉的价格低,可用来做各种菜肴,而且低筋粉一般也不会起筋,所以也不用再另外加了,用普通面粉也行。
当然,如果你能接受这种低筋粉,可以试试用低筋面粉来做点心,像披萨饼,馒头,鸡蛋,饼干,饼皮等都很适合你。
另外,你还可以用低筋面粉来做菜,比方说炖菜,炖鸡,鸡汤,排骨汤,还有鸡肉汤。
低筋面粉其实非常简单,亦就是面粉的分类不一样,在烹饪的时候可根据自己的口味选择用哪一种面粉,这对你是一个选择。
你要的是低筋粉,这种面粉做出来的面食,吃起来会比较有筋性,而且吃起来也不会有那么柴的感觉。
