排骨汤要炖多久？掌握最佳炖制时间，喝出鲜美浓郁！

排骨汤要炖多久?掌握最佳炖制时间,喝出鲜美浓郁!

用料:

排骨、葱、八角、干辣椒、盐、酱油、醋、糖

做法:

1、排骨洗净,用刀顺着骨头剁成两厘米左右的段,放入开水锅中焯一下,去掉血沫。

2、高压锅中放入葱、八角、干辣椒、盐、酱油、醋、糖、水,调成最小火,炖二十分钟,排骨软烂即可。

3、汤汁的多少根据自己的喜好决定。

小贴士:

1、炖汤要多放些汤,可以多放些,增加汤的鲜味。

2、如果喜欢吃排骨的,可将排骨斩成2厘米左右的段,放入开水中焯一下,去掉血沫。

3、炖排骨的时候,可恰当的放些葱、辣椒、盐,也可加些醋。