探寻正宗虾酱：在哪里购买才能品尝地道口味？

探寻正宗虾酱:在哪里购物才可以品尝地道口味?相信绝多数人都好奇想要了解答案。今天生活妙招网小编就来为大家一一介绍一下。

虾酱是以新鲜虾为原料,辅以鸡蛋清、蒜泥等调料做成的酱料。它是一道日本料理。它主要原料是虾肉、鸡蛋清、蒜泥等。

虾酱是日本料理的主角,且做法十分简单,食材非常易被人体吸收。

1、把新鲜虾肉洗干净,用清水把虾壳剥掉,再加入盐、姜末、蒜泥、鸡蛋清、葱姜末搅拌均匀,调成酱料。

2、把调好的酱料均匀涂抹在虾肉上,把葱姜末涂抹在虾肉上,腌制5分钟,然后放到冰箱冷藏腌制24小时以上。

3、最后把腌制好的虾肉取出来,放入盘中,再淋上酱料,再放上一些葱花、蒜末,美味的虾酱就制作完成了。