探秘上海地三鲜：制作美味的上海地三鲜的做法大揭秘！

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原料:

1.干豆腐,黄花菜,香菜,香菇,香菜

2.豆腐切块

3.干黄花菜提前用清水泡开

4.香菜,香菜,香菇切末

5.将黄花菜,香菇和豆腐放入锅中

6.加入少许的盐,味精,生抽,醋,胡椒粉,香油

7.大火煮开后,改小火煮至10分钟左右,出锅

小贴士

1.豆腐在烧的时候,可以提前放一些,这样煮出来的豆腐比较嫩,因为在煮的时候,豆腐中的水分就会蒸发掉,煮出来的豆腐也会比较嫩。

2.如果喜欢吃香菜,可在煮的时候加入些。