探秘东北乱炖一锅鲜的做法大全，美味不容错过！

探秘东北乱炖一锅鲜的做法大全,美味不容错过!东北乱炖一锅鲜的做法是什么?

孜然羊肉汤

材料

羊肉、洋葱、白菜、香菜、生姜、大蒜、花椒、辣椒粉、孜然、料酒、味精、盐、胡椒粉

做法

1、将羊肉切小块,洋葱切大块,白菜切大块。

2、将羊肉放入开水中焯一下,捞出。

3、锅中放油,加入花椒、辣椒粉、孜然粒炒香。

4、加入洋葱炒出香味。

5、放入羊肉炒熟。

6、加入清水,没过羊肉,大火烧开。

7、加入盐、胡椒粉、料酒、味精、胡椒粉,小火炖至汤汁浓稠。

8、出锅前加入白菜。