探秘东北凉皮的独特拌法,让你拥有味蕾的绝对享受,让你拥有味蕾的绝对享受,而下面就为大家详细介绍一下!
主料:红椒、黄瓜、胡萝卜、香菜、葱、蒜、蒜苗、辣椒
辅料:油、盐、糖、鸡精、生抽、香油、辣椒油
1、黄瓜切细丝,胡萝卜切细丝,香菜切碎末,蒜苗切细末,辣椒切小段。
2、锅内倒入适量油,下蒜苗末、红椒丝炒软,再加入生抽、香油、糖、盐、鸡精、辣椒油,最后再倒入蒜苗末炒匀即可。
家传私房秘制麻辣凉皮的方法,就是这么简单,只要按照上面的方法,花点时间就可以自己做出来,而且口味还可根据自己的口味调整。