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探秘正宗的西红柿鸡蛋汤的独特做法,口感鲜美回味无穷!
1.将西红柿和鸡蛋都清洗干净,然后去皮,切成块状。
2.把切好的西红柿放入水中浸泡,让其完全浸湿。
3.把浸泡过的西红柿用刀子切成小块,用流动的水清洗干净,去除生涩的口感。
4.把清洗干净的鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,均匀搅拌。
5.然后放入开水,将其烧开,然后改小火慢慢煮,直至鸡蛋煮熟。
6.然后将鸡蛋放入碗中,再加入适量的食盐,搅拌均匀,等到鸡蛋完全熟透之后就可以关火。
7.将煮好的鸡蛋盛出来,然后放入已经煮好的西红柿鸡蛋汤,让其冷却,然后直接食用。
8.制作西红柿鸡蛋汤的时候,也可根据个人的口味添加其他的调料。
