探秘炒西兰花的热量:原料与烹饪方法对热量的影响解析
西兰花热量是每100克西兰花含有热量为191大卡,西兰花富含膳食纤维,有助于减肥。
西兰花含有大量的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,其含量较高,能增强免疫力,补充人体所需的营养。
1、西兰花含有大量的维生素C,且含有大量的胡萝卜素,是人体内一种很好的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,增强人体免疫力,防止细胞氧化。
2、西兰花含有大量的膳食纤维,有助于胃肠道蠕动,促进肠道中食物的消化和吸收,可预防便秘。
3、西兰花含有大量的胡萝卜素,具有抗氧化的作用,能保护眼睛,预防夜盲症,保护肝脏,有助于促进新陈代谢,增强体力,降低胆固醇。