探秘红糖发糕烹饪秘诀：蒸多久方可达到完美熟度

探秘红糖发糕烹饪秘诀:蒸多久方可达到完美熟度

红糖发糕,这是在福建地区比较传统的一道美食,大多数人都比较喜欢吃这种发糕。虽然这一个发糕的做法很复杂,但是它的口感和口感还是比较不错的,因为糯糯的口感,还有一股特别的香甜。大多数人都喜欢吃这种发糕,但是由于市面上出售的发糕都是要用烤箱来烤的,所以这种发糕需要的时间就比较长了。

首先需要将发糕表面的气泡给汽化掉,不然的话就会导致发糕变得不那么松软,没有弹性,很难吃。然后在蒸笼里面放上一些水,然后把发糕放上去,再蒸十分钟。这一个时刻就会看到发糕蒸的比较的大了,再放上一些红枣、花生、枸杞等食材,最后再把它们蒸好就可以了。