探秘美味的小鸡炖蘑菇：炖多久才能呈现完美口感？

探秘美味的小鸡炖蘑菇:炖多久才可以呈现完美口感?小鸡炖蘑菇的做法很多,为了更加好地保证小鸡炖蘑菇的美味,当我们踏上征途之时来看一看具体的做法吧!

原料:

大个的小土豆2根、鲜蘑菇8朵、姜5片、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

步骤:

1、把准备好的食材清洗干净,生姜切成姜片,蘑菇洗干净备用。

2、热锅凉油,下姜末爆香。

3、把洗好的小土豆下锅炒。

4、翻炒几下之后,加入适量的水。

5、水开之后,放入料酒,加入适量的盐和胡椒粉。

6、把炒好的鸡肉放入炖锅中。

7、大火烧开之后,用小火炖至15分钟,加入适量的鸡精和胡椒粉,然后加入适量的盐和鸡精调味。

8、炖至汤汁浓稠即可出锅。