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探秘香菇蒸鸡最佳蒸煮时间:究竟需要多少分钟?一起来看一看。
1、首先,待香菇发软之后,用筷子扎一下香菇,如果香菇的颜色发黄,说明已经熟了,如果发软说明煮好了。
2、把香菇和鸡肉剁成块,放在碗里,加入适量的盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精等调味料,搅拌均匀。
3、把香菇和鸡肉剁好,放在鸡肉上,加入适量的酱油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
4、锅中放入适量的油,开中火,烧热之后,把香菇放入锅中,炸成金黄色,然后再把鸡肉和香菇一起放入锅中,大火蒸15分钟左右。
5、待鸡肉蒸熟之后,取出,把香菇和鸡肉一起摆盘,就可以上桌了。
