探索多种橄榄油用法:从烹饪到护肤,发现无限可能!
一、煎炸
煎炸的烹饪方式,其中所含的油最高,营养损失少,故不推荐,建议搭配,最好还是用橄榄油煎炸比较好,因为橄榄油更加安全。
二、水煮
水煮方式更简单,且最好用沸水,以防止食物中的维生素损失,且不会造成营养流失。
三、烹调
煎炒烹炸方式,比较适合用橄榄油,因为橄榄油最易受到热力的影响,受热后会产生很强的油烟,因此也比较适合高温烹调。
四、熬汤
熬汤的时候,橄榄油的味道相对比较重,所以可以少放一些橄榄油,但需要在熬汤的时候,适当放一些。