探索美味：常见可食用蘑菇的种类与烹饪方法一览

探索美味:常见可食用蘑菇的种类与烹饪方法一览表

鸡肝:肝脏含有很丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养物质,有很好的补肝、养血、明目等作用,能改善因缺铁而导致的贫血,亦是最理想的补血食物。

鸭血:鸭血中的铁质含量较高,具有补血的功效,还能预防缺铁性贫血。

鸡蛋黄:鸡蛋黄中的铁质含量很高,具有补血的功效。

牛奶:牛奶的营养价值比猪肉高,被誉为“白色血液”,而且易被人体吸收。

胡萝卜:胡萝卜中含有很丰富的胡萝卜素,有很好的补肝明目的作用,对于眼睛不好的人,可恰当的多吃一些。