探索食品添加剂世界：了解食品添加剂的常见种类

探索食品添加剂世界:了解食品添加剂的常见种类:

1、膨松剂:膨松剂是一种天然、安全、有效、广泛应用的食品添加剂。它能迅速提高食品的质量,缩短食品保质期,使食品看起来更加新鲜。

2、着色剂:着色剂是食品中最常见的、应用最广泛的着色剂。它能使食品看上去更加“色彩”,同时也能很好地反映出食品的质量。它能保护食品中的其它类型的食品。

3、表面活性剂:表面活性剂能使食品看起来更加好,且容易加工。它们可以防止食物中的有害物质,如自由基,毒素,酶等。

4、抗菌剂:表面活性剂可以用于食品中,减少食品中的细菌,对其它类型的食品有良好的效果。

5、氨基酸:在食品中添加一定数量的氨基酸可提高食品的味道。