揭秘家常窍门！轻松学会蘑菇炒肉的绝妙做法与技巧

揭秘家常窍门!轻松学会蘑菇炒肉的绝妙做法与技巧!这道菜可以使你的口感多样化,而且还可根据个人口味加入不一样的调料,搭配一起吃,让你吃出不一样的味觉体验。

原料:

香菇适量,猪肉适量,青椒,笋适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,料酒适量,淀粉适量,食用油适量

做法:

1.香菇切丝,青椒切块,笋切片,蒜切末。

2.锅中烧热油,放入猪肉片,煎至表面金黄,盛出待用。

3.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。

4.放入青椒丝,笋片,炒匀。

5.放入香菇,翻炒。

6.放入适量的酱油,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,炒匀即可。

7.出锅装盘。