揭秘葱花油饼的制作秘诀，让你的口感更加酥脆！

揭秘葱花油饼的制作秘诀,让你的口感更加酥脆!

第一步:准备好面粉、泡打粉、酵母粉。

第二步:酵母粉用温水化开,加入面粉中和面。

第三步:加入温水,和面。

第四步:和好的面团放到温暖的地方发酵。

第五步:在案板上撒上干面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。

第六步:在案板上撒上干面粉,用擀面杖擀成圆饼。

第七步:上面放上葱花。

第八步:卷起来。

第九步:把面团擀成圆饼,然后用刀沿着圆饼卷起来。

第十步:平底锅烧热,放入油饼。

第十一步:中小火煎,煎到两面金黄即可。