揭秘豆腐干的制作过程：一探豆腐干的独特制作方法

2024-10-11 分类：家政学院阅读(27) 评论(0)

揭秘豆腐干的制作过程:一探豆腐干的独特制作方法

制作过程:1.原料:干豆腐条100克,酱油、料酒、茴香、桂皮、孜然粉、花椒粉、蒜蓉、生姜、大葱、糖、食用油。

制作方法:1.干豆腐条在冷水中浸泡,2.豆腐条在冷水中浸泡,3.干豆腐条在冷水中浸泡,4.将豆腐条在冷水中浸泡,5.在冷锅中放入适量食用油,待油烧热后放入豆条,炒制。6.将黄豆放入锅中,翻炒。7.将花椒粉、茴香、桂皮、酱油、糖、蒜蓉、生姜、大葱、孜然粉、食用油。8.将豆腐条炒制,起锅前加入孜然粉、盐。9.最后加入蒜蓉,炒制即可。