揭秘鸡蛋和鸭蛋的区别与功效：哪种更有益健康？

揭秘鸡蛋和鸭蛋的区别与功效:哪种更加有益健康?

鸡蛋是生活中常见的一种食物,它的营养价值也很高,它里面含有蛋白质、脂肪、卵磷脂等,同时含有矿物质、吃鸡蛋对身体健康也有好处。鸭蛋中含有矿物质、而鸡蛋中的矿物质含量较多,特别是蛋黄中富含钙、磷、铁、锌等,鸡蛋的蛋白质和蛋黄中含有优质蛋白,对身体有好处。鸭蛋中含有蛋白质、脂肪、矿物质等,但是鸭蛋的营养价值比较低,主要含有钙、磷、铁、鸡蛋是一种高营养的食品,适量食用对身体有好处。此外,鸭蛋中的蛋白质和胆固醇含量也相当高,适量吃对身体有好处。