教你简单又美味的鱼头汤做法，让你的家人赞不绝口！

教你简单又美味的鱼头汤做法,让你的家人赞不绝口!

1、材料:活草鱼1条、洋葱半个、西红柿2个、胡萝卜半根、香菜1把、土豆1个、红椒1个、西红柿1个、蒜瓣3瓣、葱、姜、盐、生抽、鸡精、油。

2、土豆、胡萝卜、西红柿切成块状。

3、热锅倒入适量的油,等油温5成热时,放入鱼头煎至两面金黄。

4、煎好的鱼头放入清水锅中,放入洋葱、胡萝卜、西红柿、葱、姜、生抽、盐、鸡精。

5、煮15分钟左右,撒入香菜。

6、起锅,盛出即可。

7、鱼头汤的营养丰富,是非常适合小孩子的营养汤。