教你自家做！路边摊风味炸鸡架的绝妙配方与简易做法

教你自家做!路边摊风味炸鸡架的绝妙配方与简易做法

配方:鸡胸肉1个、香菜1把、蒜末适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量

方法:

1、鸡胸肉切成大小适合的块,香菜切成末,蒜剁成末,香菜末剁成末,放到盘子里,然后倒入一点生抽,一点老抽,一小勺白糖,半小勺盐,一小勺胡椒粉,拌匀,腌制二十分钟左右。

2、将鸡胸肉放入盘子里,将蒜末放到鸡胸肉上,再倒入一点生抽,盐,胡椒粉,抓匀,腌制十分钟左右。

3、烤盘铺上锡纸,把腌好的鸡胸肉铺在锡纸上,再放入烤箱,上下火220度,十分钟左右,鸡翅熟透,鸡腿肉就烤好了。