无锡酱排骨的热升温技巧:如何让其回味无穷?这道菜的做法并不难,下面就让我们一起来学习一下吧。
1、把猪排骨洗净切成小块,加水煮20分钟左右,捞出控水备用;
2、黄豆、薏米和白果提前浸泡;
3、花生用沸水烫一下,捞出后浸泡在冷水中;
4、所有食材准备好,黄豆提前浸泡好;
5、把泡好的黄豆、薏米和白果放入高压锅中,加适量水;
6、高压锅内加入白果,盖上盖子,再加入清水,上汽后,大火压20分钟左右;
7、压制好的黄豆排骨趁热加入酱油、醋、白糖、味精和香油拌匀;
8、美味的美味酱排骨就做好了。