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无骨鸡爪的简单做法,轻松在家享受美味百吃不厌,它能让你的生活变得更加的丰富多彩,在制作时可以搭配上一些自己喜欢吃的菜肴,味道会更佳的完美。
1、鸡爪清洗干净,剪去指尖。用清水浸泡5分钟。
2、去掉鸡爪的血沫。
3、在锅中放入凉水,把鸡爪放入锅中,放几片姜片,然后把焯过水的鸡爪倒入。
4、盖上盖子大火煮开。
5、煮开后继续煮3分钟。
6、然后加入适量的料酒,少许盐。
7、再盖上盖子转小火,煮10分钟关火。
8、然后再煮5分钟。
9、最后加入少许鸡精,搅拌均匀即可。
10、成品图。
9、美味的鸡爪就做好了。
