无黄油无问题：教你轻松制作美味蛋糕的替代材料

无黄油无问题:教你轻松制作美味蛋糕的替代材料

原料:面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、黄油、淡奶油、香草精、低筋面粉

做法:

1、将鸡蛋、牛奶、白糖、淡奶油放入搅拌盆中,搅拌至浓稠,加黄油搅拌均匀。

2、将面粉过筛后倒入,搅拌均匀,然后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏1小时。

3、将面粉与黄油混合,放入烤盘,放温暖处发酵至两倍大。

4、将发好的面团分成若干个小面团,取一个,用小勺在中间压一个小圆,用擀面杖在中间压一个圆,在中间压一个小圆。

5、将包好的面团放入烤盘,放进预热好的烤箱,180度烤10分钟。

6、将烤好的蛋糕取出,放在烤架上冷却即可。