月子餐炖猪蹄汤:科学调配,滋补身体,促进康复
猪蹄汤又称猪蹄汤,主要材料是猪蹄、枸杞、红枣、姜、大葱、料酒、盐。做法很简单,把猪蹄洗净切块,在冷水中加入料酒、葱姜等,放入锅中,用大火烧开,煮10分钟左右,煮开后加入适量的盐、红枣、枸杞等,继续用小火炖煮,煮至猪蹄软烂,加入适量的盐、葱花、香油、鸡精等,即可食用。
猪蹄汤不仅味道鲜美,还具有非常好的滋补功效,对身体的恢复、体质的改善都有一定的帮助,可以起到很好的滋补功效。如果在做月子期间出现腰膝酸软、全身乏力、月经不调、畏寒怕冷、手脚冰凉、便秘、月经量少等症状,都能通过恰当的猪蹄汤进行调理。