梅菜扣肉 蒸40分钟,想烂都烂不了?尝试这一个窍门!
梅菜扣肉蒸20分钟,想烂也烂不了
1.肉蒸15分钟,想烂也烂不了。
2.蒸好的肉拿出来放凉,倒出多余的水分。
3.肉切成片,铺在盘底。
4.放上切好的梅菜。
5.放上盐,酱油,花椒油,生粉,鸡精。
6.蒸锅里水开后,隔水蒸15分钟。
7.梅菜扣肉蒸好了。
1.蒸好的肉放在一个大容器里。
2.加入少许盐,酱油,花椒油,生粉,鸡精,少许清水搅拌均匀。
3.蒸好的肉。
4.把拌好的梅菜扣肉,倒入拌好的梅菜扣肉。
5.放上葱,香菜,在蒸10分钟即可。