海鲜面疙瘩的家常做法：口感Q弹鲜香，简单易学！

海鲜面疙瘩的家常做法:口感Q弹鲜香,简单易学!!!

材料:猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、料酒、十三香、生粉、食用油。

做法:

1、猪肉馅加葱姜、鸡蛋、料酒、十三香、食用油搅拌均匀。

2、把面放水揉至表面光滑,放入冰箱冷藏2小时以上。

3、锅内倒油,油热后把面揉成圆团,用手拍成扁形。

4、待面饼稍微定型后,用擀面杖擀成薄饼。

5、放入葱姜末、十三香,用筷子沿着一个方向搅拌。

6、把馅料放入面饼,放入适量水,再次和面饼,面饼熟后,在饼上浇少许芝麻油。

7、把做好的面饼摊开,放在盘子里,就可以吃了。