清香美味又营养丰富，学会平菇炒油菜的绝佳健康食谱

清香美味又营养丰富,学会平菇炒油菜的绝佳健康食谱是最为重要的,下面为您介绍其中的一款菜肴。

材料:油菜1颗,平菇3颗,蚝油、鸡精、盐、油适量

做法:

1.油菜洗净,平菇洗净,先切成薄片,再切成细丝,备用。

2.锅中倒入油,烧热后放入平菇片,加入适量的水,水沸腾后放入油菜,再次沸腾后转小火,盖上锅盖,用大火,将油菜炒至半熟。

3.放入适量的盐,炒熟后,再将菜倒入锅中,加入鸡精,起锅。

这道清淡爽口的平菇炒油菜就制作完成了,简单易学,只要准备好适量的油菜和一些高汤,就可以制作完成。