清香荠菜煮鸡蛋，轻松学会这道美味佳肴的制作方法！

1、清香荠菜煮鸡蛋,简单又美味。

2、取荠菜150克,去根,洗净切碎,剁碎,加适量的水,煮沸,打入鸡蛋,加适量的盐和油,继续煮至鸡蛋熟透,加入适量的盐、香油,搅拌均匀即可。

3、味道清香荠菜煮鸡蛋是一道简单而营养的家常菜,制作方法也很简单。

4、制作时,先将荠菜清洗干净,剁碎,再将荠菜倒入锅内,加入适量的水,煮沸后,放入适量的盐、香油,搅拌均匀,再放入适量的盐,搅拌均匀即可。

5、煮鸡蛋时,把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和油,搅拌均匀,再倒入锅中煮,鸡蛋熟透后,捞出剥去蛋壳,将鸡蛋煮熟即可。