炒菌子的家常做法，让你轻松享受鲜美菌菇的香气

炒菌子的家常做法,让你轻松享受鲜美菌菇的香气,而且口感非常的爽滑,因为加入的大蒜,葱,姜,盐,胡椒粉等这些调味料,以及味精等这些调料的使用,就可以做成美味的炒菌子了。

一、炒菌子的做法

材料

野生菌,干辣椒,大蒜,盐,酱油,白糖,味精

做法

1.菌菇用温水泡发,去掉老根,然后用手撕成小朵。

2.蒜切末,干辣椒剪成小段。

3.锅里放油,放入干辣椒炒香,然后倒入菌菇,加盐、酱油、白糖、味精翻炒。

4.炒至汤汁变少,放大蒜末、蒜末,翻炒均匀即可。