炸南瓜片秘籍：打造酥脆口感 美味加倍享受！

炸南瓜片秘籍:打造酥脆口感 美味加倍享受!

原料:南瓜、面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、油

做法:

1、将南瓜切成薄片,越薄越好,上锅蒸15分钟左右。

2、将蒸熟的南瓜趁热用勺子压成泥状,撒入面粉,放入盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉,揉成面团。

3、擀成薄饼,放入适量的面粉,揉成面团,压平。

4、将面饼用刀切成薄片,放在盘子里,放入孜然粉,油,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,拌匀,均匀。

5、将面团放入油锅中炸至金黄色,边炸边用勺子压平。

6、装盘后,可以上桌了。