1、熟腰果富含蛋白质、维生素C、糖类、膳食纤维、钾、磷、钙、镁、铁、钾等多种营养成分,其中蛋白质、维生素C、糖类、膳食纤维、钾、镁、铁、钙等多种营养成分,可有效补充人体所需营养。
2、熟腰果可直接食用,也可炒熟,同时可以磨成粉末,还可以制成腰果饼、炒腰果等,也可作为日常小吃,例如炸腰果、腰果馅等。
3、腰果营养价值比较高,但是不适合一次性吃得太多,不然会导致胃酸分泌过多,引起胃部不适。
熟腰果的禁忌:熟腰果一般可直接吃,但要留意适量,避免一次性吃太多的熟腰果,否则也许会导致肠胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。