猴头菇泡水喝的正确步骤：如何正确泡制猴头菇饮品

猴头菇泡水喝的正确步骤:如何正确泡制猴头菇饮品

猴头菇,即猴头菌,是一种菌藻兼具生物活性的子实体菌,属担子菌纲、双壳目、云杉科,是兰科、猴头菌属的一种。猴头菇富含蛋白质、脂肪、多糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙、磷等营养成分,有较高的保健功能。猴头菇的药用价值很高,它富含蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等。猴头菇对人体免疫力有提高的作用,猴头菇含有的丰富多糖类物质,具有抗疲劳、延缓衰老的功效。另外,猴头菇还能提高免疫力,促进血液循环,对治疗感冒、肺炎、痢疾、神经衰弱等疾病都有很好的效果。