甜水面自制食谱：教你轻松制作美味可口的甜水面

甜水面自制食谱:教你轻松制作美味可口的甜水面

甜水面制作原料:猪绞肉500克,面粉500克,鸡蛋1个,水100毫升,色拉油1汤匙,白糖50克,精盐5克,香油1茶匙,八角2个,花椒1茶匙,酱油2茶匙,白醋1汤匙,姜丝1茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,水100毫升。

甜水面制作方法:

1、把肉绞肉放入搅拌机绞碎,加入所有调味料搅拌均匀。

2、将面粉和鸡蛋,水,白糖,精盐,料酒混合,充分搅拌均匀。

3、将酵母粉放入温水中化开,加入面粉中和成面团。

4、待面团发至原来体积的两倍大,将面团揉成长条状,切成小面团,擀成面皮。

5、将肉馅包入面皮,放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。