电饭锅面包制作指南：轻松掌握电饭锅做面包的方法

电饭锅面包制作指南:轻松掌握电饭锅做面包的方法

制作食材:高筋面粉、鸡蛋、黄油、糖、盐、酵母、奶粉

制作步骤:

1.把高筋面粉和低筋面粉放入盆中,加入鸡蛋、黄油、糖、盐、酵母,搅拌均匀,然后加入牛奶,再加入过筛的低筋面粉。

2.然后再加入奶粉,继续搅拌均匀。

3.把面粉揉成面团,用保鲜膜包好,放到温暖处发酵。

4.发酵到2倍大,取出,擀成长方形。

5.撒上少许盐,再卷起,用手压扁,放入烤盘,进行第二次发酵。

6.烤箱预热,175度,中层,25分钟左右。

8.出炉,上桌。