秋日滋味，板栗南瓜蒸出幸福滋味，详细做法分享！

秋日滋味,板栗南瓜蒸出幸福滋味,详细做法分享!

食材:南瓜,板栗,瘦肉,鸡脯肉,鸡蛋,葱,姜,料酒,淀粉,酱油,盐,胡椒粉,生抽,白糖,生粉,鸡精,食用油

做法:

1.南瓜去皮切小块,葱姜切末,板栗去壳去瓤切小块,鸡蛋打散,肉切小丁。

2.炒锅放油,放入葱姜末爆香,倒入肉丁炒散,炒至变色后盛出。

3.锅放油,放入板栗炒至稍焦,再放入瘦肉丁炒,再加入料酒,生抽,白糖,盐,胡椒粉,鸡精,翻炒均匀,炒到肉丁上色。

4.把炒好的肉丁,板栗,南瓜和鸡蛋,葱姜一起放入高压锅,水没过食材,放上生抽,料酒,盖上锅盖,开启电高压锅功能,煮15分钟。

5.煮好后,打开锅盖,撒入葱花即可。