简单好吃的豆芽水煮鱼片做法，轻松带你品味鲜嫩美味！

简单好吃的豆芽水煮鱼片做法,轻松带你品味鲜嫩美味!如果你有兴趣的话,那么可以和下文的步骤去做。

食材:鱼肉片400克,豆芽200克,油盐、葱姜、酱油、味精、花椒粉、白糖、淀粉、白酒、高汤。

步骤:

1.鱼肉片去掉鱼片里的黑膜,用盐、酱油、花椒粉、味精、淀粉腌好。

2.豆芽洗净,用开水烫一下,捞出。

3.锅中放油,加花椒粉,葱姜爆香,放入鱼片翻炒。

4.鱼肉片炒变色后,放入豆芽翻炒,放酱油、少许白糖,翻炒均匀。

5.加水,煮沸。

6.放入焯好的鱼片,改中火煮熟。

7.关火,加入盐、味精,待鱼片入味即可。