标签：鱼片

2024-11-27阅读(3)

简单易学的炸小干鱼做法,让你轻松享受美味的海鲜! 1.先将鱼去骨,肉片成片,用盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀腌制 2.锅中倒油,小火慢炸鱼两面金黄捞出 3.把蒜片、姜片、葱段和香菜段爆香,放入鱼肉片炒 4.放入油和生抽,大火快速翻炒至熟透 5.加...

2024-11-21阅读(12)

简单好吃的豆芽水煮鱼片做法,轻松带你品味鲜嫩美味!如果你有兴趣的话,那么可以和下文的步骤去做。 食材:鱼肉片400克,豆芽200克,油盐、葱姜、酱油、味精、花椒粉、白糖、淀粉、白酒、高汤。 步骤: 1.鱼肉片去掉鱼片里的黑膜,用盐、酱油、花...

2024-10-22阅读(22)

炸鱼片全攻略:如何制作酥脆口感,让你爱不释手! 1、将鱼片两面用刀划上几刀,在切鱼片的时候可以不切断,而且需要快,尽可能保持鱼肉的形状完整。 2、刀口处用盐、胡椒粉和适量的面粉和一个鸡蛋,抓匀后腌制10分钟。 3、将鸡蛋打散后加入适量的面粉...

2024-10-17阅读(26)

清爽夏日,一碟凉拌鱼片的做法,让你秒变餐桌高手!快来学做一下来,让你的厨艺大有长进,享受烹饪乐趣的同时,享受味道亦是一种享受。 1.鱼片洗干净后放入料酒、生抽、醋、蚝油和盐抓匀腌制。 2.黄瓜洗净后切成长段,加入姜丝和蒜蓉,把蒜蓉姜丝放入。...

2024-10-14阅读(20)

桂鱼汤的独特做法,让你轻松享受美味喝汤的乐趣,还有滋补的功效,是一道滋补好汤。 1、桂鱼洗净。 2、去鱼骨。 3、鱼头、鱼皮用刀划两刀,然后斜着片成鱼片。 4、鱼片放在一个大的容器里。 5、加盐、料酒、醋、葱姜蒜、酱油、香菜、辣椒、油。 6...

2024-10-13阅读(16)

新鲜鱼片料理大揭秘!职业厨师亲授超级美味做法!美食的诱惑绝对不会被我抵挡,而且更加多的美食可在家中摆上来,热热的餐桌上,也可当起一道不可多得的美味料理。今天小编就来教大家新鲜鱼片料理大揭秘。 原料: 新鲜鱼片150克,胡萝卜,青椒各1个,葱...

2024-10-12阅读(21)

揭秘:制作溜鱼片最正宗的做法,绝对让你大呼过瘾! 材料: 鱼片1片、青椒1个、红辣椒1根、葱姜末适量、淀粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、水淀粉适量 做法: 1、鱼片加适量盐、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、淀粉腌制30分...

2024-10-10阅读(20)

揭秘美味鱼片的秘密:哪种鱼适合成为鱼片主角? 推荐三种口味的鱼片 欧芹鱼片 适合人群:一般人群均可食用。 材料:欧芹30克,鱼片200克,水发香菇10克,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋清1个,盐少许,油少许 做法: 1、将欧芹和胡萝卜切成片,黄...

2024-09-30阅读(23)

探索美食新趋势:如何巧妙利用虾皮,让你吃得更美味! 1、吃火锅时将虾皮撒到火锅里,味道鲜美,美味可口。 2、也可将虾皮和蔬菜拌在一起,加入米饭、豆花、肉松等,味道鲜美,营养丰富。 3、吃火锅时,如果是吃鱼片的话,可将鱼片先放在盘中,待用。 ...

2024-09-25阅读(22)

探秘鱼的烹饪技巧:美味佳肴怎样从鱼开始?这是大多数人都想知道的,接下来小编就来给人们介绍一些在品尝这道菜的技巧。 1、鱼和土豆去皮 土豆去皮后,切片,再切的时候需要小心,这样,土豆和鱼就不会黏在一起了。 2、切鱼片 鱼片之前,鱼片最好是用盐...