简单易学的家常做法，教你如何炝拌干豆腐，美味可口！

简单易学的家常做法,教你如何炝拌干豆腐,美味可口!一起来看一看。

材料

豆腐1块,青红椒1个,生抽2勺,醋2勺,生粉2勺,蒜1瓣,白糖1勺,鸡精适量

做法

1、将豆腐切成1厘米左右的方块,大小以能完全覆盖豆腐为宜。青红椒切丝。

2、豆腐和青红椒放一起,再放生抽、白糖、醋、生粉和鸡精,翻炒均匀即可。

炝拌干豆腐,酸爽开胃,是一道色香味俱全的美食。干豆腐是咸、鲜、软、滑、香的一道菜肴,干豆腐虽然是干的,但是却具有了“咸、鲜、软、滑、香”的特点,特别是用卤水来煮干豆腐,味道更是奇妙。