简单易学的烤箱烤鸡腿的方法：口感酥嫩，香气扑鼻！

简单易学的烤箱烤鸡腿的方法:口感酥嫩,香气扑鼻!

主料:鸡腿500克

辅料:蒜头5克,葱头5克,辣椒3克,姜1克,盐3克,酱油5克,料酒10克,花生油10克

步骤:

1.首先将鸡腿剁成2cm大小的块。

2.然后将鸡块用料酒、盐、酱油、葱头腌制半小时左右。

3.然后把准备好的大蒜和姜切片,辣椒切成小段。

4.再将辣椒、蒜头、姜、葱一起放入碗中。

5.接下来将鸡块放入烤箱中,烤10分钟即可。

小贴士:

如果用普通烤箱烤制,会使鸡肉变得特别的干,味道也比较干,如果没有烤箱,也可用微波炉烤制,但是这样的鸡肉的口感更加好,因为微波炉的温度会比普通烤箱的温度低很多。